Black Raisin: काली किशमिश उन्हीं में से एक है। छोटे-छोटे दानों में स्वाद, सेहत और औषधीय गुणों का खजाना छिपा होता है। काली किशमिश न केवल एनर्जी बूस्ट करने वाली होती है, बल्कि यह कई तरह की बीमारियों को भी जड़ से मिटाने में मददगार साबित होती है। आयुर्वेद में भी काली किशमिश को “स्वास्थ्यवर्धक स्नैक” माना गया है। खास बात ये है कि इसे खाली पेट भिगोकर खाने से इसके पोषक तत्व सीधे शरीर में अच्छे से अवशोषित होते हैं।
काली किशमिश में आयरन, फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट्स और नेचुरल शुगर भरपूर मात्रा में होते हैं। आइए जानते हैं काली किशमिश खाने के 7 कमाल के फायदे, जो इसे आपकी डेली डाइट का हिस्सा बनाने लायक बनाते हैं।
काली किशमिश खाने के लाभ
खून की कमी को करे दूर
काली किशमिश में भरपूर मात्रा में आयरन होता है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करता है। एनीमिया के मरीजों के लिए यह बहुत फायदेमंद है। रोज सुबह भिगोई हुई किशमिश खाने से खून की गुणवत्ता सुधरती है।
कब्ज और पाचन में राहत
इसमें मौजूद डायटरी फाइबर पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में मदद करता है। यह आंतों को साफ करता है और गैस, अपच जैसी समस्याओं से राहत देता है।
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त्वचा को बनाए चमकदार
काली किशमिश में एंटीऑक्सिडेंट्स और विटामिन C होते हैं जो त्वचा से टॉक्सिन्स निकालते हैं और स्किन को ग्लोइंग बनाते हैं। इससे पिंपल्स और झुर्रियां भी कम होती हैं।
हड्डियों को करे मजबूत
इसमें कैल्शियम और बोरॉन जैसे मिनरल्स होते हैं जो हड्डियों की मजबूती के लिए जरूरी हैं। महिलाओं के लिए यह विशेष रूप से लाभकारी है, खासकर मीनोपॉज के बाद।
बालों के झड़ने को रोके
काली किशमिश बालों की जड़ों तक पोषण पहुंचाकर उन्हें मजबूत बनाती है। इसमें आयरन और विटामिन B कॉम्प्लेक्स होते हैं, जो बालों को झड़ने से रोकते हैं और समय से पहले सफेद होने से भी बचाते हैं।
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एनर्जी बूस्टर
प्राकृतिक शुगर (ग्लूकोज़ और फ्रक्टोज़) से भरपूर होने के कारण यह दिनभर के लिए एनर्जी देती है। जिम या वर्कआउट करने वालों के लिए यह एक बेहतरीन स्नैक है।
इम्यूनिटी को करे मजबूत
काली किशमिश में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स और एंटीबैक्टीरियल गुण शरीर को संक्रमणों से लड़ने की ताकत देते हैं। रोजाना इसका सेवन रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है।
(Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी विशेषज्ञ, डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)