Funnel Plant At Home: सौंफ एक ऐसा मसाला है जो हर घर में काफी उपयोग किया जाता है। सौंफ लगभग सभी लोग बाजार से खरीदकर लाते हैं, हालांकि बागवानी के शौकीन लोग सौंफ का पौधा घर में लगाकर ही इसका लुत्फ लेते हैं। आप भी अगर गार्डनिंग का शौक रखते हैं और घर पर सौंफ का पौधा लगाना चाहते हैं तो कुछ आसान तरीकों को अपनाकर इस पौधे को प्लांट कर सकते हैं। 

सौंफ का पौधा एक लोकप्रिय जड़ी-बूटी भी है। सौंफ माउथ फ्रेशनर की तरह भी काम आती है और शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होती है। आइए जानते हैं सौंफ का पौधा लगाने और देखभाल का तरीका। 

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सौंफ का पौधा कैसे लगाएं?

आवश्यक सामग्री
सौंफ के बीज
मिट्टी
गमला
पानी
खाद (वैकल्पिक)

विधि
सौंफ के बीजों को 24 घंटे के लिए पानी में भिगो दें। एक गमले में अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी भरें। आप बगीचे की मिट्टी और रेत का मिश्रण इस्तेमाल कर सकते हैं। गीली मिट्टी में बीजों को 1/4 इंच गहराई तक बोएं। बीजों के बीच 2 इंच का अंतर रखें। मिट्टी को नम रखें, लेकिन गीली नहीं।

गमले को ऐसी जगह रखें जहाँ उसे दिन में कम से कम 6 घंटे धूप मिले। हर 2-3 सप्ताह में एक बार जैविक खाद डालें। जैसे-जैसे पौधे बढ़ते हैं, कमजोर पौधों को हटाते रहें। जब बीज भूरे रंग के हो जाएं और सूखने लगें, तो उन्हें इकट्ठा कर लें।

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इन बातों का ध्यान रखें

  • सौंफ के पौधों को अधिक पानी देने से बचें, क्योंकि इससे जड़ सड़ सकती है।
  • खरपतवार को नियमित रूप से निकालते रहें।
  • यदि आप ठंडे क्षेत्र में रहते हैं, तो सर्दियों में पौधों को ढककर रखें।