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Oats Appe Recipe in Hindi: अगर हर रोज आप एक ही तरह का नाश्ता खाकर बोर हो चुके हैं और कुछ हेल्दी या टेस्टी नाश्ता ढूंढ रहे हैं, तो आज हम आपको ओट्स अप्पे बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं। जिसे आप आसानी से घर में तैयार कर सकती हैं। इसे बनाने में ज्यादा वक्त भी नहीं लगता है और यह सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। तो चलिए जानते हैं बनाने का तरीका....
बनाने की सामग्री
- सूजी/रवा- 1/2 कप
- ओट्स- 1/2 कप (पीसा हुआ)
- दही- 1/2 कप
- प्याज- 1 बड़ा (बारीक कटा हुआ)
- हरी मिर्च-2 (बारीक कटी हुई)
- आवश्यकतानुसार अदरक (ग्रेट किया हुआ)
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर
- बेकिंग सोडा- 1/2 छोटा चम्मच
- ऑयल आवश्यकतानुसार
- धनिया पत्ती गार्निश के लिए (बारीक कटी हुई)
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बनाने का तरीका
- ओट्स अप्पे बनाने के लिए सबसे पहले बड़े बाउल में ओट्स लें।
- फिर उसमें थोड़ा पानी डालकर इसका घोल तैयार करें। साथ ही उसमें बेकिंग सोडा और रवा डाल दें।
- इसके बाद इसमें हरी मिर्च, प्याज डालकर इसे अच्छे से मिक्स करें।
- अब इस बैटर में दही डालें और उसे अच्छे से मिला लें। इसके बाद इसे 10-15 मिनट के लिए अलग रख दें।
- दूसरी तरफ, अब एक नॉन-स्टिक अप्पे पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें। फिर गर्म तवे पर थोड़ा सा तेल ग्रीस करें।
- इसके बाद हर खांचे में तैयार बैटर को डालें और दोनों तरफ से 10 मिनट तक पकाएं।
- हालांकि, बीच-बीच में चाकू की मदद से चेक करें कि आपके अप्पे तैयार हैं या नहीं।
- बस अब आपकी गरमा-गरम अप्पे बनकर तैयार है। फिर इसे हरी धनिया पत्ती से गार्निश करें।
- अब इसे ताजा नारियल की चटनी, हरी चटनी या टमाटर की चटनी के साथ सर्व करके लुत्फ उठाएं।
