Papaya Halwa Recipe: अगर आप एक जैसा हलवा खाकर बोर हो चुके हैं और कुछ हेल्दी और टेस्टी हलवा ट्राई करना चाहते हैं, तो आज हम आपको पपीते का हलवा बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं। जिसे आप आसानी से तैयार कर सकते हैं।
हालांकि, पपीते का हलवा वेट लॉस जर्नी में मीठे की क्रेविंग को शांत करने के लिए एक बेहतरीन ऑप्शन है। इतना ही नहीं, यह स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। क्योंकि पपीते में फाइबर विटामिन-सी पोटैशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं और यह डाइजेशन के लिए भी बेहतर होता है। आइए जानते हैं पपीते का हलवा बनाने का तरीका....
पपीते का हलवा बनाने की सामग्री
- 1 पपीता (पका हुआ)
- 1/2 लीटर दूध
- 1/2 कप चीनी
- 1 टेबलस्पून ड्राई फ्रूट्स
- 1/4 टी स्पून इलायची पाउडर -
- 2 टेबलस्पून देसी घी
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पपीते का हलवा बनाने का तरीका
- पपीते का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले पके हुए पपीते को छिलके निकाल लें।
- इसके बाद इसे टुकड़ों में काट लें। फिर एक पैन में घी डालकर गर्म कर लें।
- इसके बाद उसमें पपीते के टुकड़े डालें और करीब 5 मिनट तक धीमी आंच पर अच्छे से भूनें।
- अब एक पैन में दूध डालें और इसे लगातार चलाते हुए पका लें।
- फिर जब दूध पूरी तरह सूख जाए, तो हलवे में इलाइची पाउडर और बारीक कटे ड्राई फ्रूट्स डाल दें।
- इसके बाद अगर आपको घी कम लगे तो ऊपर से अपने अनुसार थोड़ा और घी डाल लें।
- बस अब आपका तैयार स्वादिष्ट पपीते का टेस्टी हलवा।
- अब इसे ड्राई फ्रूट्स जैसे बदाम, काजू, किशमिश से गार्निश करके गरमा-गरम सर्व करें।