खरबूजे के बीज को फेंकने की बजाय बनाएं ये स्पेशल चीज

गर्मियों में शरीर को ठंडक पहुंचाने के लिए खरबूजा खूब खाया जाता है। इससे शेक्स और डेजर्ट भी बनाया जाता है।

लेकिन हम खरबूजे को खाते वक्त इसका बीज निकाल फेंक देते हैं। ऐसे में क्या आप जानते है कि इसके बीज कितने काम आ सकते हैं।

खरबूजे के छोटे बीज सिर्फ बेकार नहीं होते, बल्कि इनके कई लाभ भी होते हैं और आप भी इसे अलग-अलग तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं।

खरबूज के बीजों को भूनकर आप स्नैक बना सकते हैं। जो आप बाजार से सीड्स खरीदते हैं, वो खरीदने की आवश्यकता नहीं है।

खरबूजे से बीज निकालकर धो लें और उसे सुखा लें। जब ये धूप में अच्छी तरह सुख जाएं। तब इसको बेकिंग शीट पर फैलाएं।

इन्हें ओवन या कढ़ाई में सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक अच्छे से भून लें।

अब आप इसमें नमक और अन्य सीजनिंग डालकर एयरटाइट कंटेनर में रख लें। बस आपका हेल्दी रोस्टेड स्नैक तैयार है।