31 May 2024
गर्मी का मौसम है और इस सीजन में फलों का राजा कहे जाना वाला आम की भी बिक्री खूब होती है।
हालांकि, बाजारों में कई ऐसे कई आम बिक रहे हैं, जिसमें काफी मात्रा में केमिकल उपलब्ध हैं।
दरअसल, व्यापारी आम को जल्दी पकाने और ज्यादा समय तक ताजा रखने के लिए आम में केमिकल का इस्तेमाल करते हैं, जिससे सांस, स्कीन और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियां हो सकती हैं।
ऐसे में अगर आपको भी आम खाना पसंद है तो खरीदने से पहले इस बात की पहचान जरूर कर लें कि आम ऑर्गेनिक है या केमिकल वाला।
अगर यह पहचान करने में आप असमर्थ हैं तो हम आगे की स्लाइड में इसकी जानकारी दे रहे हैं, जिससे ये पता लगा सकते हैं कि आम ऑर्गेनिक है या केमिकल वाला।
आम को पहचाने के लिए उसे पानी के अंदर डाल दें। अगर आम पानी में डूब जाता है तो वह ऑर्गेनिक (अच्छा) है, लेकिन अगर वह पानी में तैरने लगता है तो समझ जाएं कि उसमें केमिकल (खराब) है।
केमिकल वाला आम में ज्यादा ब्लैक डॉट और व्हाइट्स पैच रहते हैं। अगर ये आम में दिखे तो उसे खाने से बचें।