संजय यादव/कवर्धा- छत्तीसगढ़ के कवर्धा से मौसमी बिमारियों की शिकायतें लगातार देखी जा रही है। वहीं शहर के होटल और रेस्टोरेंट में साफ सफाई का ख्याल नहीं रखा जा रहा। इतना ही नहीं सड़े-गले सामानों का उपयोग करके लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है। इसके बावजूद खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन विभाग के अधिकारी इस पर ध्यान नहीं दे रहे हैं।
उल्टी-दस्त और डायरिया से परेशान लोग
दो दिन पहले ही शहर के रायपुर रोड स्थित कल्पना रेस्टोरेंट में चटनी में चींटी मिलने की शिकायत के बाद खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन की टीम जब वहां पहुंची और जांच की। इस दौरान रेस्टोरेंट में साफ-सफाई की कमी पाई गई और सड़े-गले आलू भी मिले। जिसका उपयोग समोसा और सब्जी बनाने में किया जा रहा था। इसके बावजूद कोई कार्रवाई नहीं की गई, बल्कि केवल समझाकर खानापूर्ति की गई है।
रेस्टोरेंट संचालक पर कोई कार्रवाई नहीं
जानकारी के मुताबिक, चाय-नाश्ता कर अधिकारी वहां से चले गए। कल्पना रेस्टोरेंट में इसके पहले भी सैंपल लिया गया था। जिस पर भी कोई ठोस कार्रवाई नहीं की गई है। जबकि लगातार शिकायत मिलने वाले ऐसे होटल या रेस्टोरेंट का लाइसेंस रद्द कर संचालक पर कार्रवाई होनी चाहिए, लेकिन ऐसा नहीं हो रहा है।
रेस्टोरेंट संचालकों के हौसले बुलंद
अभाव में होटल रेस्टोरेंट संचालकों के हौसले बुलंद हैं। यही वजह है कि, वे खाद्य पदार्थों में न केवल मिलावट कर रहे हैं। बल्कि सड़े-गले सामानों का उपयोग कर लोगों की सेहत के साथ भी खिलवाड़ कर रहे हैं।