08 Jan 2025
मिठाई में लड्डू-पेड़े के बाद गसगुल्ले और गुलाब जामुन खूब पसंद किए जाते हैं। खासकर गुलाब जामुन कई लोगों का फेवरेट है।
मैदे-मावे के गुलाब जामुन बनाने की विधि सभी जानते हैं। लेकिन इतनी सारी सामग्रियों की जगह आप केवल 4 चीजों से इसे बना सकते हैं।
ब्रेड से आप सिर्फ 10 मिनट के अंदर ही गुलाब जामुन तैयार कर सकते हैं। ये खाने में बिल्कुल ओरिजिनल जैसे ही लगते हैं। जानिए रेसिपी
सामग्री 8 मैदा की ब्रेड 1 कप दूध 1 कटोरी चीनी घी या तेल
रेसिपी सबसे पहले ब्रेड के किनारों को हटा लें और उनको छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़कर एक कटोरे में निकालें। अब इसमें दूध डालकर मुलायम आटा बना लें।
- हाथों में हल्का घी लगाकर इसकी गोल शेप बना लें। सभी को गुलाब जामुन का शेप दें और गर्म तेल या घी में इन्हें फ्राय करें।
- अब एक कढ़ाई में चीनी और पानी की चाशनी तैयार करें। इसमें गुलाब जामुन को सोक करें।