02 Oct 2024
नवरात्रि के व्रत में लोग सादा और सात्विक भोजन करते हैं जो बिना लहसुन, प्याज और अनाज का होता है। यहां आपको कुछ व्यंजन बता रहे हैं जो आप नवरात्रि के व्रत में खा सकते हैं।
कुट्टू के आटे की पूरी: कुट्टू का आटा व्रत के लिए उपयुक्त होता है। आप इससे पूरी या पराठा बना सकते हैं।
साबुदाना खिचड़ी: साबुदाने से आप खिचड़ी या खीर बना सकते हैं जो व्रत के लिए एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है।
समा के चावल: समा जिसे व्रत के चावल से भी जाना जाता है, इसे आप पुलाव या खिचड़ी के रूप में बना सकते हैं।
लौकी का हलवा: मीठे के रूप में आप लौकी का हलवा बना सकते हैं। इसके अलावा आलू भी इस्तमाल कर सकेत हैं।
मखाने: व्रत के दौरान आप मखाने को भूनकर या उसकी सब्जी बनाकर भी खा सकते हैं।
सिंघाड़े के आटे का चीला: सिंघाड़े के आटे से बना चीला व्रत के लिए एक अच्छा विकल्प है।