Diwali Paneer Recipes: दिवाली की बात हो और खान-पान का जिक्र न हो ऐसा कैसे हो सकता है। दिवाली को ज़ायकेदार बनाने में पनीर की सब्जियां काफी कारगर होती है। दिवाली डिनर को स्पेशल बनाने के लिए आप पनीर की सब्जियों को ट्राई कर सकते हैं। दिवाली का त्योहार रोशनी और खुशियों का त्योहार है और इस खास मौके पर हम सभी स्वादिष्ट व्यंजन बनाना और खाना पसंद करते हैं।
पनीर एक बहुमुखी खाद्य पदार्थ है जिसका उपयोग कई तरह के व्यंजन बनाने में किया जा सकता है। दिवाली के डिनर में पनीर के इन पांच स्वादिष्ट व्यंजनों को शामिल करके आप अपने मेहमानों को खुश कर सकते हैं।
दिवाली डिनर में बनाएं 5 डिशेस
बटर पनीर मसाला
बटर पनीर मसाला एक क्लासिक भारतीय ग्रेवी सब्जी है जो अपनी मलाईदार और मसालेदार स्वाद के लिए जानी जाती है। इसे बनाने के लिए आपको पनीर, टमाटर, प्याज, मलाई, मक्खन और कुछ मसालों की आवश्यकता होगी। बटर पनीर मसाला को नान या रोटी के साथ सर्व किया जाता है।
विशेषता: मलाईदार, मसालेदार, क्रीमी
सर्व करने का तरीका: नान या रोटी के साथ
स्वाद: थोड़ा मीठा, थोड़ा मसालेदार
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पनीर कोरमा
पनीर कोरमा एक और लोकप्रिय पनीर व्यंजन है जो अपनी मलाईदार और हल्की मीठी स्वाद के लिए जाना जाता है। इसे बनाने के लिए आपको पनीर, दही, क्रीम, मलाई, काजू, किशमिश और कुछ मसालों की आवश्यकता होगी। पनीर कोरमा को चावल या पुलाव के साथ सर्व किया जाता है।
विशेषता: मलाईदार, मीठा, हल्का
सर्व करने का तरीका: चावल या पुलाव के साथ
स्वाद: मीठा, मलाईदार
मटर पनीर
मटर पनीर एक आसानी से बनने वाली स्वादिष्ट सब्जी है जो पनीर और मटर से बनायी जाती है। इसे बनाने के लिए आपको पनीर, मटर, प्याज, टमाटर, लहसुन, अदरक और कुछ मसालों की आवश्यकता होगी। मटर पनीर को रोटी या पराठे के साथ सर्व किया जाता है।
विशेषता: हल्का, स्वादिष्ट, सब्जी युक्त
सर्व करने का तरीका: रोटी या पराठे के साथ
स्वाद: मसालेदार, सब्जी का स्वाद
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मेथी मटर मलाई
मेथी मटर मलाई एक और स्वादिष्ट पनीर व्यंजन है जिसमें मेथी, मटर और पनीर का मिश्रण होता है। इसे बनाने के लिए आपको पनीर, मटर, मेथी, प्याज, टमाटर, लहसुन, अदरक और कुछ मसालों की आवश्यकता होगी। मेथी मटर मलाई को रोटी या पराठे के साथ सर्व किया जाता है।
विशेषता: मेथी का स्वाद, मलाईदार, हरा रंग
सर्व करने का तरीका: रोटी या पराठे के साथ
स्वाद: मसालेदार, मेथी का स्वाद
पनीर अंगारा
पनीर अंगारा एक तंदूरी व्यंजन है जिसमें पनीर को दही और मसालों में मैरीनेट करके कोयले पर तंदूर में पकाया जाता है। इसे बनाने के लिए आपको पनीर, दही, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला और कुछ अन्य मसालों की आवश्यकता होगी। पनीर अंगारा को सलाद या रायते के साथ सर्व किया जाता है।
विशेषता: धुआंदार स्वाद, तंदूरी, मसालेदार
सर्व करने का तरीका: सलाद या रायते के साथ
स्वाद: धुआंदार, मसालेदार