Pizza Pav Sliders: पिज्जा खाना हर किसी को पसंद होता है। लेकिन अक्सर बच्चे बाहर का पिज्जा खाने की जिद्द करते हैं। लेकिन अगर आप बाहर रेगुलर पिज्जा अफोर्ड नहीं कर पाते हैं, या बाहर के खाने से डरते हैं, तो आज हम आपको पिज्जा पाव स्लाइडर बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसे आप घर में आसानी से बना सकते हैं। ये स्वादिष्ट डिश बच्चे खूब चाव के साथ खाएंगे। आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका...
सामग्री
- 1 पैकेट पाव
- 1 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ
- ¼ कप शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
- ¼ कप पनीर
- 2 जैतून बारीक कटे हुए
- 2 मध्यम टमाटर बारीक कटे हुए
- 1/2 चम्मच सूखा अजवायन
- ½ चम्मच इटालियन मसाला
- 1/2 चम्मच मिर्च के टुकड़े
- 1 कप कसा हुआ मोजेरेला चीज़
- ¼ कप नमकीन मक्खन, पिघला हुआ
- ½ चम्मच लहसुन पाउडर या कसा हुआ लहसुन
- ½ से 1 चम्मच अजवायन
- ¼ चम्मच मिर्च के टुकड़े
बनाने का तरीका
- पिज्जा पाव स्लाइडर बनाने के लिए 100 ग्राम पनीर, जैतून, शिमला मिर्च लें।
- फिर उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। साथ ही इसमें कॉर्न फ्लोर, गाजर और टमाटर को काट कर मिक्स कर दें।
- अब इसमें लाल मिर्च, काली मिर्च पाउडर, चीज़, सॉस डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
- इसके बाद पाव लें और उसे बीच से दो टुकड़े में काट लें। उसमें ½ चम्मच इटालियन मसाला पाव पर लगाएं।
- फिर उसमें तैयार मिश्रण को रखें और अच्छी तरह से बराबर फैला लें। इसके बाद दूसरे पाव को ऊपर से रखकर ढक दें।
- इसके बाद मक्खन, कसा हुआ लहसुन, 1 चम्मच अजवायन, लाल मिर्च पाउडर लें और उसे मिक्स करें।
- फिर पाव के ऊपर लगाएं। अब पाव को ओवन में 180°C (360F) पर 6-8 मिनट तक बेक करें।
- चाहे तो आप पैन में भी सेंक सकते हैं। बस आपकी पिज्जा पाव स्लाइडर तैयार हैं, सॉस के साथ आनंद लें।