10 Jun 2024
भरवां पराठे- चंडीगढ़ में अधिकतर लोगों के दिन की शुरुआत भरवां पराठे के साथ होती है। यह यहां का सबसे मनपसंद नाश्ता है।
गोलगप्पा- चंडीगढ़ में सबसे मशहूर स्ट्रीट फूड की बात की जाए तो यहां पानी पुरी यानी गोलगप्पा खुब पसंद किया जाता है। गोलगप्पा नाम सुनकर ही सबके मुह में पानी आने लगता है।
दही भल्ला- चंडीगढ़ में पसंदीदा स्ट्रीट फूड में दही भल्ला भी आता है। यह स्ट्रीट फूड पेट के लिए हल्का होता है।
पनीर टिक्का- यह चंडीगढ़ ही नहीं, बल्कि पूरे भारत में प्रसिद्ध है। पनीर टिक्का चारकोल पर पका हुआ पनीर होता है, जिसमें शिमला मिर्च और प्याज जैसी सब्जियां भी डाली जाती हैं।
मोमोज- चंडीगढ़ के लोगों के दिलों में मोमोज ने बहुत जल्दी जगह बना ली है। मोमोज एक तिब्बती डिश है। मोमोज खाने में बिल्कुल ही नरम होते हैं।
स्प्रिंग रोल- यह डिश चीनी व्यंजन है। स्प्रिंग रोल दो तरह से बनाए जाते हैं एक वेज और दूसरा नॉन-वेज। स्प्रिंग रोल खाने में बिल्कुल ही स्वादिष्ट होते हैं।