28 Feb 2025
चिप्स खाना हर किसी को पसंद है। आलू, केले और कटहल के चिप्स आसानी से बाजार में मिलते हैं।
पपीते के चिप्स भी खाने में बहुत स्वादिष्ट और हेल्दी होते हैं। ये चिप्स कच्चे पपीते से बनाए जाते हैं।
कच्चे पपीते से आप घर पर ही आसानी से चिप्स बनाकर तैयार कर सकते हैं। इसे कैसे बनाना है, जानिए रेसिपी।
सामग्री कच्चा पपीता (1 मध्यम आकार का), नमक, हल्दी (1/2 चम्मच), काली मिर्च पाउडर (1/2 चम्मच), लाल मिर्च पाउडर (1/2 चम्मच), नींबू का रस, तेल
रेसिपी पपीते को छीलकर उसे पतले-पतले स्लाइस में काट लें। स्लाइस को एक साफ कपड़े या किचन टॉवल पर अच्छे से सुखा लें ताकि पानी निकल जाए।
- एक कटोरी में नमक, हल्दी, काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर और काला नमक मिला लें। पपीते के स्लाइस में ये मसाला मिलाएं।
-कढ़ाई में तेल गर्म करें। मीडियम-धीमी आंच पर तेल में पपीते के स्लाइस को धीरे-धीरे तेल में डालें। सुनहरा और क्रिस्पी होने तक तलें।