Bhog Recipes: हर कोई चाहता है कि नए साल की शुरुआत भगवान के पूजन अर्चन के साथ हो। बहुत से लोग मंदिर में जाकर प्रभु का आशीर्वाद प्राप्त करते हैं। आप घर में भगवान के पूजन के दौरान उन्हें 5 तरह के भोग अर्पित कर सकते हैं। इन भोगों को घर में आसानी से तैयार भी किया जा सकता है।
भगवान को कई तरह के भोग लगाए जा सकते हैं। मखाने की खीर से लेकर पंचामृत और हलवा तक प्रभु के चरणों में अर्पित किया जा सकता है। आइए जानते हैं नए साल में भगवान को भोग लगाने वाली 5 चीजों के बारे में।
भगवान को लगाएं 5 तरह के भोग
मखाने की खीर
सामग्री: मखाने, दूध, चीनी, किशमिश, काजू, बादाम
विधि
मखाने को धोकर भून लें।
एक पैन में दूध डालकर उबाल लें।
उबलते हुए दूध में पिसे हुए मखाने, चीनी और ड्राई फ्रूट्स डालकर धीमी आंच पर पकाएं।
जब खीर गाढ़ी हो जाए तो गैस बंद कर दें।
विशेष: मखाने की खीर भगवान विष्णु को बहुत प्रिय है।
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मूंग दाल का हलवा
सामग्री: मूंग दाल, घी, चीनी, इलायची पाउडर
विधि
मूंग दाल को धोकर भून लें।
एक पैन में घी गरम करें और उसमें भूनी हुई दाल को सुनहरा होने तक भूनें।
फिर इसमें चीनी और इलायची पाउडर डालकर मिलाएं।
विशेष: यह हलवा बहुत ही पौष्टिक होता है और सभी देवताओं को प्रिय होता है।
सेवईयां
सामग्री: सेवई, दूध, चीनी, घी, किशमिश, काजू, बादाम
विधि
सेवई को घी में सुनहरा होने तक भूनें।
फिर इसमें दूध और चीनी डालकर पकाएं।
अंत में ड्राई फ्रूट्स डालें।
विशेष: सेवईयां एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जो सभी देवताओं को प्रिय होती है।
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मौसमी फल
सामग्री: मौसम के अनुसार ताजे फल जैसे केला, सेब, संतरा, अंगूर आदि
विधि: फलों को धोकर काट लें और एक थाली में सजाएं।
विशेष: फल स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे होते हैं और सभी देवताओं को प्रिय होते हैं।
पंचामृत
सामग्री: दूध, दही, शहद, घी, शक्कर
विधि: सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
विशेष: पंचामृत लगभग सभी देवताओं को प्रिय होता है।
कुछ अतिरिक्त सुझाव
- भोग हमेशा शुद्ध और स्वच्छ मन से लगाना चाहिए।
- भोग को ताजा बनाया जाना चाहिए।
- भोग लगाने से पहले हाथ पैर धो लें।
- आप अपनी पसंद की कोई भी अन्य मिठाई या व्यंजन भी भोग के रूप में चढ़ा सकते हैं।