होम
वीडियो
वेब स्टोरीज
ई-पेपर
Republic Day Special Food Recipe: गणतंत्र दिवस भारत देश का महापर्व है। इस दिन स्कूल,ऑफिस और कई जगहों पर सांस्कृतिक कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं। ये दिन केवल झंडा फहराने और देशभक्ति के गीत सुनने का नहीं, बल्कि इसे अन्य तरीकों से खास बनाने का भी है। गणतंत्र दिवस को और भी यादगार बनाने के लिए आप कुछ स्पेशल कुकिंग कर सकते हैं।
इसके लिए 26 जनवरी के मौके पर अपने किचन में ट्राई करें एक मजेदार और हेल्दी रेसिपी, जो यूनिक है खाने में टेस्टी भी। हम आपके लिए लाए हैं तिरंगा इडली रेसिपी। ये देखने में आकर्षक, खाने में लाजवाब, और देशभक्ति के जज्बे से भरपूर रेसिपी है जो हर किसी के दिल और स्वाद दोनों को जीत लेगी। तो जानिए इसे कैसे बनाना है।
ये भी पढ़ें- Republic Day Special Dish: गणतंत्र दिवस पर बनाएं देशभक्ति के रंगों से सजा तिरंगा सैंडविच, जानें रेसिपी
तिरंगा इडली रेसिपी के लिए सामग्री
इडली बैटर- 2 कप
गाजर प्यूरी- 1/2 कप
पालक प्यूरी- 1/2 कप
कुकिंग ऑयल- 2 टेबलस्पून
नमक- स्वादानुसार
तिरंगा इडली बनाने का तरीका
- सबसे पहले, इडली के बैटर को तीन हिस्सों में बांट लें।
- बैटर के एक हिस्से में गाजर की प्यूरी मिला दें, दूसरे हिस्से में पालक प्यूरी और तीसरा हिस्सा ऐसे ही रहने दें।
- अब इडली के सांचों में थोड़ा सा कुकिंग ऑयल लगाएं।
- इसके बाद सांचों में सबसे नीचे ग्रीन बैटर की लेयर बनाएं।
- फिर सफेद परत, और लास्ट में ऑरेंज बैटर की लेयर से इसे पूरा करें।
- अब इडली को स्टीमर में रखें और 10-12 मिनट तक स्टीम करें।
- इसके बाद इडली को सांचों से निकाल लें और इडली को प्लेट में तिरंगे की तरह सजाएं।
- अब इसे नारियल चटनी, हरा धनिया चटनी और मूंगफली की चटनी के साथ परोसें।
