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Carrot Beetroot Smoothie: गाजर-चुकंदर स्मूदी आपके लिए परफेक्ट ऑप्शन है अगर आप दिन की शुरुआत सेहतमंद और एनर्जी से भरपूर ड्रिंक के साथ करना चाहते हैं। ये सिर्फ एक ड्रिंक नहीं, बल्कि सेहत का खजाना है, जो आपकी बॉडी को अंदर से डिटॉक्स करता है और स्किन पर नेचुरल ग्लो लाने में मदद करता है। विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर इस स्मूदी को पीने से इम्यूनिटी मजबूत होती है, ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है और शरीर को इंस्टेंट एनर्जी मिलती है।
गाजर और चुकंदर दोनों ही सेहत के लिए वरदान माने जाते हैं। जहां गाजर आंखों की रोशनी बढ़ाने और डाइजेशन सुधारने में मददगार होती है, वहीं चुकंदर खून की कमी को दूर कर शरीर को अंदर से पोषण देता है। जब ये दोनों मिलकर एक टेस्टी स्मूदी का रूप लेते हैं, तो इसका फायदा कई गुना बढ़ जाता है। इसे बनाना बेहद आसान है और इसका स्वाद भी लाजवाब होता है। आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका।
गाजर चुकंदर स्मूदी बनाने के लिए सामग्री
1 गाजर (मध्यम आकार की, छिली और कटी हुई)
1 चुकंदर (छिला और टुकड़ों में कटा हुआ)
1 कप संतरे का जूस (स्वाद और पोषण बढ़ाने के लिए)
½ इंच अदरक (कद्दूकस किया हुआ)
1 चम्मच शहद (स्वीटनेस के लिए)
½ कप पानी या नारियल पानी
कुछ आइस क्यूब्स (ठंडा और फ्रेश बनाने के लिए)
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गाजर चुकंदर स्मूदी बनाने की विधि
सबसे पहले गाजर और चुकंदर को अच्छे से धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
अब एक ब्लेंडर में कटे हुए गाजर, चुकंदर, अदरक और संतरे का जूस डालें।
फिर इसमें शहद और आधा कप पानी या नारियल पानी डालकर अच्छी तरह ब्लेंड करें।
जब स्मूदी एकदम स्मूद हो जाए, तो इसे छानने की जरूरत नहीं होती।
ग्लास में निकालें, आइस क्यूब्स डालें और ताजगी से भरी इस हेल्दी स्मूदी का आनंद लें।
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गाजर-चुकंदर स्मूदी के फायदे
डिटॉक्स ड्रिंक: यह शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालकर आपको तरोताजा रखती है।
खून बढ़ाने में मददगार: चुकंदर में आयरन की अधिकता होती है, जिससे एनीमिया की समस्या दूर होती है।
स्किन ग्लो बढ़ाए: एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर यह स्मूदी त्वचा को हेल्दी और चमकदार बनाती है।
इम्यूनिटी बूस्टर: इसमें मौजूद विटामिन सी और बीटा-कैरोटीन शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं।
वजन घटाने में मददगार: कम कैलोरी और हाई फाइबर के कारण यह स्मूदी वजन घटाने में सहायक होती है।
