Eggless Chocolate Cake: अगर आपकी शादी की सालगिरह नजदीक आ रही है। लेकिन इस बार आप अपने पति को स्पेशल फील करवाना चाहती हैं, तो आज हम आपको एक स्वादिष्ट केक की रेसिपी बताने जा रहे है, जिसे आप घर में आसानी से तैयार कर सकती हैं।
एनिवर्सरी के खास मौके पर आप घर में एगलेस चॉकलेट केक ट्राई कर सकती हैं। इस केक का स्वाद चखते ही आपके पति आपकी खूब तारीफ करेंगे। इतना ही नहीं, वह बार ऐसा ही केक बनाने की डिमांड करेंगे। तो चलिए जानते हैं रेसिपी...
ये भी पढ़े- मोमोज हो या समोसा...बिना चटनी सब फीका, ये हैं भारत की 5 स्वादिष्ट चटनी; जानें रेसिपी
एगलेस चॉकलेट केक बनाने की साम्रगी
- गर्म पानी- 1/3 कप
- वेजिटेबल ऑयल- 1/3 कप
- दही- ½ कप
- कैस्टर शुगर- ¾ कप
- कॉफी पाउडर- 1 चम्मच
- बेकिंग पाउडर- ½ कप
- बेकिंग सोडा- ¼ कप
- मैदा- ¾ कप
ये भी पढ़े- सर्दियों में बाजार जैसा तैयार करें स्वादिष्ट गोंद के लड्डू, शरीर को मिलेंगे कई फायदे, नोट करें रेसिपी
एगलेस चॉकलेट केक बनाने का तरीका
- एगलेस चॉकलेट केक बनाने के लिए सबसे पहले एक किसी बर्तन में पानी गर्म करें।
- फिर इसमें कोको पाउडर और कॉफी पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें। ताकि चिकना पेस्ट बनें।
- अब इस तैयार मिश्रण में चीनी, दही और वेजिटेबल ऑयल डालें।
- फिर एक चम्मच की मदद से कुछ देर तक इसे अच्छी तरह से फेंटे।
- अब केक के बैटर में घी या मक्खन भी मिला सकते हैं।
- बैटर को कुछ देर फेंटने के बाद इसमें बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और मैदा मिक्स डालें।
- इन सामग्रियों को बैटर में डालने के बाद फिर दोबार बैटर को अच्छे से फेंटे।
- अब इस बैटर को 6 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें। ताकि आपकी केक टेस्टी, स्पंजी बनकर तैयार है।
- आप चाहें, तो इस केक पर चॉकलेट या क्रीम, चेरी वैगरह डालकर उसे अच्छी तरह से गार्निश कर सकती हैं।
- बस अब आपका स्वादिष्ट केक बनकर तैयार है। एनिवर्सरी सेलिब्रेट करके इसका आनंद लें।