Oil Free Breakfast: आजकल बदलती लाइफस्टाइल का सीधा असर हमारे शरीर पर जाता है। जिसकी वजह से लोगों को तमाम परेशानियों का सामना करना पड़ता है। ऐसे में आज हम आपको बिना तेल के हेल्दी ब्रेकफास्ट की रेसिपी बताने जा रहे हैं। जिन्हें आप झटपट बना सकते हैं, तो आइए जानते हैं इन रेसिपी के बारे में...
ओट्स उपमा
अगर आप बढ़ते वजन से काफी परेशान हो गए हैं, तो आप ओट्स का उपमा बनाकर खा सकते हैं। बिना तेल का ये ब्रेकफास्ट न सिर्फ आपकी हार्ट हेल्थ को दुरुस्त बनाता है, बल्कि यह मोटापे को भी कम करने में मदद करता है।
समाग्री
- ओट्स
- प्याज, टमाटर, कटी हुई सब्जी
- नमक स्वादानुसार
बनाने की विधि
- ओट्स उपमा बनाने के लिए सबसे पहले गैस पर पानी रखें। अब गर्म पानी में ओट्स डालें।
- इसके बाद इसमें कटा हुआ प्याज, टमाटर और अपनी पसंदीदा सब्जियों को उसमें मिक्स करें।
- अब इसे 5-10 मिनट के लिए पकने के लिए छोड़ दें। इसके बाद इसमें लाल मिर्च, हल्दी पाउडर और नमक डालकर कुछ देर पकाएं।
- अब आपका बिना तेल के बनने वाला यह ओट्स उपमा बन के तैयार है। गर्मागर्म इसका मजा लें।
पनीर कॉर्न सलाद
नाश्ते में अगर आप कुछ हेल्दी और टेस्टी खाना हो चाहते हैं, तो पनीर कॉर्न सलाद भी एक बेस्ट ऑप्शन है।
समाग्री
- 100 ग्राम पनीर
- 1 कप कॉर्न
- काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला, नींबू का रस
- कटा हुआ प्याज, टमाटर
बनाने का तरीका
- इसे बनाने के लिए सबसे पहले आप एक नॉन स्टिक पैन लें। इसमें पनीर के टुकड़ों को ब्राउन होने तक भून लें।
- इसके बाद इसमें कटा हुआ प्याज, टमाटर और कॉर्न डालकर मिक्स करें। फिर इसमें आप अपने अनुसार मसाले और नमक एड करें।
- अब इसके ऊपर चाट मसाला, काली मिर्च और नींबू के रस डालें और फिर इसे सर्व करें।
आलू की रोटी
रोटी तो बिना तेल के ही बनती है, लेकिन यहां आज हम आपको आलू की रोटी बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं, तो देखिए बनाने का तरीका..
बनाने की विधि
- इसे बनाने के लिए सबसे पहले आलू को उबाल लें। फिर इसे पीसकर इसमें मसाला मिक्स करें।
- इसके बाद इसे आटे के साथ मिलाकर गूंथ लें। अब नॉन स्टिक तवे पर इसकी रोटियां बनाएं।
- खास बात ये है कि इन रोटियों को खाने के लिए आपको किसी सब्जी की भी जरूरत नहीं पड़ेगी।