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Effect of Moringa on weather: हिसार की चौधरी चरण सिंह हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय और मैसी यूनिवर्सिटी, न्यूजीलैंड के शोधार्थी एवं शिक्षक मोरिंगा (ड्रमस्टिक) पर मौसम में हो रहे बदलाव की वजह से पडऩे वाले प्रभाव पर संयुक्त रूप से रिसर्च का करेंगे। संयुक्त रूप से किए जाने वाले शोध के लिए केंद्रीय मानव विकास ने स्पार्क परियोजना के तहत वित्ति सहायता स्वीकृत की है। वित्ति सहायता की स्वीकृति के बाद हकृवि ने शोध के लिए दो टीमों का गठन किया है। जो न्यूजीलैंड विवि के शोधार्थियों के साथ मिलकर अलग अलग स्थानों से सैंपल लेंकर उन पर रिसर्च करेंगे। हकृवि के कुलपति प्रो. बीआर काम्बोज ने यह जानकारी दी।
हिमालय रीजन, उतराखंड व दक्षिणी क्षेत्रों से लेंगे सैंपल
कुलपति ने बताया कि शोध के लिए गठित टीमें हिमालय रीज़न, उतराखंड व दक्षिणी क्षेत्र के विभिन्न स्थानों से मोरिंगा के सैंपल लिए जाएंगे। शोध के लिए हकृवि द्वारा दो टीमों का गठन किया गया है। जिसमें विश्वविद्यालय की ओर से पीआई डॉ. जयंती टोकस व को-पीआई डॉ. अक्षय भूकर, न्यूजीलैंड विश्वविद्यालय की ओर से टीम में पीआई डॉ. क्रैग मैक गिल और को-पीआई डॉ. पैनी बैक को शामिल किया गया है।
हकृवि में होगी अन्तरराष्ट्रीय कार्यशाला
डॉ. जयंती टोकस ने बताया कि मोरिंगा पर शोध के लिए विश्वविद्यालय के मौलिक विज्ञान एवं मानविकी महाविद्यालय के दो शोधार्थी मैसी यूनिवर्सिटी, न्यूजीलैंड का दौरा करेंगे। मोरिंगा को लेकर हकृवि में अंतर्राष्ट्रीय कार्यशाला आयोजित की जाएगी। इस कार्यशाला में दोनो विश्वविद्यालयों की टीमें संयुक्त रूप से भाग लेंगी।
मोरिंगा प्रोटीन का बड़ा स्त्रोत
मोरिंगा जिसे सहजन भी कहा जाता है। मोरिंगा की पत्तियां प्रोटीन का एक बड़ा स्त्रोत है और इसमें सभी महत्वपूर्ण एमीनों एसिड भी होते हैं। इसकी पत्तियां मुख्य रूप से कैल्शियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस, आयरन और विटामिन ए,डी,सी से भरपूर होती हैं। मोरिंगा की पत्तियां शरीर में ऊर्जा बढ़ाने के साथ-साथ डायबिटीज, इम्यून सिस्टम, हड्डियों और लीवर सहित विभिन्न बीमारियों के इलाज में इस्तेमाल की जाती हैं।
