Superfoods for Summer : गर्मियों की चिलचिलाती धूप और उमस से राहत पाने के लिए सही खानपान बहुत जरूरी है। क्योंकि बदलते मौसम और तेज गर्मी की वजह कई बार कुछ लोग बीमार हो जाते हैं। ऐसे में शरीर को ठंडा रखने और लू से बचने के लिए हमें ऐसे सुपरफूड्स को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए, जो न सिर्फ ताजगी दें बल्कि पोषण से भी भरपूर रखें। आइए जानते हैं उन 10 सुपरफूड्स (Superfoods for Summer) के बारे में जो गर्मी में आपके सबसे अच्छे साथी हो सकते हैं।
खीरा-ककड़ी
गर्मियों में पानी की कमी से डिहाइड्रेशन हो सकता है। इसके लिए खीरा और ककड़ी शरीर को तुरंत ठंडक देते हैं। इन्हें सलाद बनाकर, रायता बनाकर या फिर बिना कुछ डाले, यानी सिर्फ काट कर खाने से दिनभर ताजगी बनी रहती है।
तरबूज
तरबूज का लाल रसदार गूदा सिर्फ स्वाद के लिए नहीं होता, बल्कि शरीर में पानी की कमी को पूरा करता है। ये फल लू से बचाने में मदद करते हैं और इसके खाने से आपकी स्किन भी काफी अच्छी रहती है।
सत्तू
गर्मियों में जब शरीर थकान महसूस करता है, तब सत्तू का शरबत पीना सबसे बढ़िया उपाय होता है। यह पेट को ठंडा रखने के साथ-साथ एनर्जी भी देता है। चने से बना सत्तू डाइजेशन सुधारता है और लू से बचाता है।
पुदीना
पुदीना सिर्फ स्वाद बढ़ाने के लिए नहीं, बल्कि पेट और शरीर को ठंडा रखने के लिए भी जाना जाता है। इसे रायते या चटनी में मिलाकर लेने से पाचन तंत्र सही रहता है और शरीर को ठंडक मिलती है।
नींबू पानी
नींबू पानी गर्मियों में शरीर को हाइड्रेट और डिटॉक्स करने का सबसे सरल तरीका है। इसमें थोड़ा सैंधा नमक मिलाकर पीने से शरीर को लू से बचाया जा सकता है और पेट को ठीक रखा जा सकता है।
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जामुन
जामुन गर्मियों में एक सुपरफूड की तरह काम करता है। यह शरीर में ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है और पेट की समस्याओं से राहत दिलाता है। जामुन खाने से पाचन भी बेहतर होता है।
पत्तेदार साग
गर्मियों में पालक और मेथी के अलावा अन्य पत्तेदार सब्जियां शरीर को जरूरी पोषण देती हैं। इनमें मौजूद आयरन और मिनरल्स शरीर की कमजोरी दूर करते हैं और एनर्जी बनाए रखते हैं।
अंजीर
अंजीर में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो डाइजेशन को सुधारता है और शरीर को डिटॉक्स करता है। यह शरीर को ठंडक पहुंचाने में भी मदद करता है और गर्मियों की बीमारियों से बचाने में असरदार होता है।
हरी सेम
हरी सेम गर्मियों में पचाने में आसान होती है और इसमें मौजूद फाइबर, विटामिन और मिनरल्स शरीर को स्वस्थ रखते हैं। इसे सब्जी या सूप के रूप में खाया जा सकता है।
टमाटर
टमाटर स्किन को धूप से होने वाले नुकसान से बचाता है। इसमें पानी की मात्रा भी अधिक होती है, जिससे शरीर को ठंडक मिलती है।
(Disclaimer) : ये लेख सामान्य जानकारी के लिए दिया गया है। हरिभूमि इसकी पुष्टि नहीं करता, यदि आपको कोई स्वास्थ्य समस्या है या आप किसी विशेष आहार को अपनाने की योजना बना रहे हैं, तो पहले किसी योग्य चिकि