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Home Remedies For Cough: सर्दियों के मौसम में कफ और कोल्ड का होना बेहद कॉमन होता है। इस मौसम में गले में खराश के साथ ही बुखार जैसी समस्याएं भी होने लगती हैं। कई लोग इन परेशानियों में डॉक्टर का रुख करते हैं, वहीं ज्यादातर लोग घरेलू नुस्खों पर विश्वास करते हैं। कई ऐसे नुस्खें हैं जो कि सर्दी, खांसी की समस्या में रामबाण की तरह असर दिखाते हैं। हाल ही में मास्टरशेफ पंकज भदौरिया ने भी इंस्टाग्राम पर कफ, कोल्ड के लिए एक घरेलू नुस्खा बताते हुए वीडियो शेयर किया है। इसे देखकर आप इस नुस्खे को आजमा सकते हैं।
घरेलू नुस्खा तैयार करना है आसान
इंस्टाग्राम वीडियो को शेयर करते हुए कैप्शन में पंकज भदौरिया ने लिखा 'गला खराब होने पर इससे तुरंत आराम मिलता है, बच्चे भी इसे आसानी से ले सकते हैं!' इस घरेलू नुस्खे को तैयार करना काफी आसान है। इसमें अदरक, शहद और नींबू का इस्तेमाल किया गया है। आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका।
सामग्री
अदरक - 50 ग्राम
नींबू - 1 स्लाइस
चीनी - 1/2 कप
शहद - 2 टेबलस्पून
बनाने का तरीका
- सबसे पहले अदरक को बारीक कद्दूकस करें।
- इसके बाद छलनी की मदद से प्रेस करते हुए कद्दूकस अदरक का रस निकाल लें।
- अब नींबू की गोल स्लाइस को काट लें।
- एक प्लेट में थोड़ा सा तेल लगाएं और उसे अलग रख दें।
- हाई फ्लेम पर कड़ाही गर्म करें, चीनी डालकर तब तक पकाएं जब तक कि पिघल न जाए।
- अब गैस बंद कर दें और इसमें अदरक का जूस, शहद और नींबू का रस डालकर करछी की मदद से मिक्स करें।
- अब एक चम्मच में मिश्रण लें और उसे तेल लगाई हुई प्लेट में डालकर गोल आकार देते हुए डालें।
- कुछ देर तक इन्हें ठंडी होकर सूखने दें। जब तैयार हो जाएं तो उन्हें रैप करें और आसानी से स्टोर करें।
- जब भी जरूरत लगे तो इन्हें टॉफी की तरह निकालकर चूसें।
