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Saffron Benefits: सर्दी के दिनों में केसर का जमकर इस्तेमाल किया जाता है। स्वीट डिशेस में खासतौर पर केसर यूज़ की जाती है। बता दें कि केसर में औषधीय गुणों का भंडार है और इसका सेवन शरीर को कई लाभ पहुंचाता है। केसर का सेवन याददाश्त बढ़ाता है और इसे खाने से स्किन में नई चमक आती है। केसर डाइजेशन सुधारती है साथ ही आंखों के लिए भी बहुत फायदेमंद मानी जाती है।
केसर एक महंगा मसाला है और इसे अपने गुणों की वजह से 'लाल सोना' भी कहा जाता है। केसर में एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो इसे एक सुपरफूड बनाते हैं। आइए जानते हैं केसर के कुछ फायदों और घरेलू उपायों के बारे में।
केसर खाने के फायदे
तनाव कम करे: केसर में एंटीडिप्रेसेंट गुण होते हैं, जो तनाव और चिंता को कम करने में मदद करते हैं।
स्मरण शक्ति बढ़ाए: केसर मस्तिष्क के लिए अच्छा माना जाता है। यह याददाश्त और सीखने की क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है।
आंखों के लिए फायदेमंद: केसर आंखों की रोशनी को बढ़ाने और आंखों से संबंधित बीमारियों से बचाने में मदद करता है।
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पाचन में सुधार: केसर पाचन क्रिया को सुधारने और पेट से संबंधित समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
त्वचा को चमकदार बनाए: केसर त्वचा को चमकदार और स्वस्थ बनाने में मदद करता है। यह दाग-धब्बों को कम करने और त्वचा को निखारने में भी मदद करता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए: केसर में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं।
केसर के घरेलू उपाय
केसर का दूध: रात को सोने से पहले एक गिलास गर्म दूध में केसर की कुछ पत्तियां डालकर पिएं। यह तनाव को कम करने और अच्छी नींद लाने में मदद करेगा।
केसर का फेस पैक: केसर की कुछ पत्तियों को थोड़े से दूध में भिगोकर पीस लें। इस पेस्ट को चेहरे पर लगाएं और 15-20 मिनट बाद धो लें। यह त्वचा को चमकदार और स्वस्थ बनाने में मदद करेगा।
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केसर का तेल: केसर के तेल से मालिश करने से मांसपेशियों के दर्द और जोड़ों के दर्द में आराम मिलता है।
केसर की चाय: केसर की कुछ पत्तियों को गर्म पानी में डालकर थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। फिर इस चाय को छानकर पिएं। यह पाचन क्रिया को सुधारने और तनाव को कम करने में मदद करेगा।
(Disc।aimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी विशेषज्ञ से परामर्श जरूर लें।)
